Les saints de glace, un événement météorologique qui marque un tournant dans l’année. Pour les jardiniers, c’est une période importante à anticiper pour réussir leur culture. Découvrons ensemble comment protéger votre jardin des gelées tardives et optimiser vos récoltes grâce à quelques astuces de jardinage !

Qu’est-ce que les saints de glace ?

Les saints de glace sont une période climatique particulière, qui se situe en général entre le 11 et le 13 mai. Ce phénomène est dû à un changement de courant d’air froid, qui vient du nord de l’Europe, et qui descend sur la France. Il est appelé ainsi car il coïncide souvent avec la période des fêtes de saints catholiques (Saint-Mamert, Saint-Pancrace et Saint-Servais).

Les conséquences des saints de glace sur les plantations

Ces quelques jours de froid intense peuvent avoir de graves conséquences sur les plantations, même pour les plantes habituées au climat. Les gelées tardives peuvent brûler les jeunes pousses, geler les fleurs, fruits ou légumes déjà en formation et ainsi compromettre toute une récolte. Les effets peuvent être désastreux pour les jardiniers qui ne s’y préparent pas.

Comment protéger son jardin des saints de glace ?

Surveillez la météo 

Pour éviter les mauvaises surprises, il est crucial de suivre les prévisions météorologiques de votre région, particulièrement au mois de mai, lorsque les saints de glace se produisent généralement. Prévoyez des mesures de protection pour vos cultures.

Protégez vos plantations avec des voiles d’hivernage

Pour protéger vos plantations des gelées tardives, utilisez des voiles d’hivernage, qui sont des tissus légers mais résistants aux intempéries. Ils laissent passer l’air et la lumière et peuvent être facilement fixés sur des structures en bois ou en métal.

Déplacez vos plantes en pots

Si vous avez des plantes en pots, déplacez-les à l’intérieur ou sous une véranda pour les protéger du froid. Les plantes en pots sont plus vulnérables aux gelées tardives, car elles n’ont pas la protection du sol pour les isoler.

Couvrez le sol avec des paillis

Pour garder la chaleur du sol, couvrez-le avec des paillis, des feuilles mortes ou des pailles, qui permettent de garder une température stable et de protéger les racines de vos plantes.

Que faire après les saints de glace ?

Une fois les saints de glace passés, vous pouvez enfin planter vos  jeunes plants en pleine terre ! C’est le moment idéal pour sortir de la serre vos tomates, courgettes, haricots et autres légumes d’été, qui ont besoin de chaleur pour bien pousser.

Cependant, avant de planter vos plants de l’année, assurez-vous que le sol est suffisamment réchauffé et que les risques de gelées tardives sont écartés. Pour cela, vous pouvez utiliser un thermomètre à sol pour mesurer la température de votre sol. Si celle-ci est supérieure à 10°C, vous pouvez commencer à planter vos plants.

Enrichir le sol

N’oubliez pas que les plants ont besoin d’un sol riche en nutriments pour bien se développer. Avant de les planter, pensez à amender votre sol avec du compost, du fumier ou des engrais naturels. Cela permettra à vos plants de bénéficier d’un apport en nutriments essentiels pour leur croissance.

Outre un désherbage préventif , n’hésitez pas non plus à protéger vos plants des éventuels nuisibles, tels que les limaces, les pucerons ou les chenilles. Pour cela, vous pouvez utiliser des méthodes naturelles, telles que le purin d’ortie ou le savon noir, qui permettent de repousser ces insectes sans avoir recours à des produits chimiques nocifs pour l’environnement.

Supprimez les parties endommagées

Si vous constatez que certaines parties de vos plantes ont été endommagées par les gelées tardives, il est important de les supprimer immédiatement. Les parties endommagées sont plus vulnérables aux maladies et aux parasites, ce qui peut compromettre la santé de l’ensemble de la plante.

Arrosez régulièrement et taillez vos plantes

Les plantes ont besoin d’eau pour se développer. Après les saints de glace, il est important de continuer à arroser régulièrement vos plantations, surtout si le temps est sec. La taille de vos plantes peut également favoriser leur croissance. Une fois les gelées tardives passées, vous pouvez tailler les parties endommagées et les branches mortes pour stimuler la croissance de nouvelles pousses. La taille peut également améliorer l’aération et la luminosité de vos plantations.
N’en doutez pas, même si certaines années sont plus clémentes que d’autres en termes de gelées tardives, les saints de glace sont une période critique pour les jardiniers. Pour éviter les conséquences désastreuses sur vos plantations, il est important de suivre les prévisions météorologiques et de mettre en place des mesures de protection adaptées. En anticipant les coups de froid et en prenant soin de vos plantations, vous pourrez profiter de belles récoltes tout au long de l’année.